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七星杯子蛋糕做法菜谱成品图
美食菜谱心得：#花样美食#杯子蛋糕，浓浓的干果香味
- 甜味口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1蛋黄打散，加入调和油混合均匀
- 2再加入白砂糖混合，待糖全部融化后
- 3熟大米粉和面粉按1：4的比例筛入蛋黄液中
- 4混合均匀成蛋黄糊
- 5蛋清单独打发
- 6蛋清打发到干性发泡
- 7把打发好的蛋清加入蛋黄糊里，小心翻动，混合均匀，倒入蛋糕纸杯，上面撒上干果
- 8电烤箱190度先预热5分钟，放入杯子蛋糕后，上下火烤20分钟即可
- 9成品
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