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七星杯子蛋糕做法菜谱成品图
美食菜谱心得:#花样美食#杯子蛋糕,浓浓的干果香味
- 甜味口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1蛋黄打散,加入调和油混合均匀
- 2再加入白砂糖混合,待糖全部融化后
- 3熟大米粉和面粉按1:4的比例筛入蛋黄液中
- 4混合均匀成蛋黄糊
- 5蛋清单独打发
- 6蛋清打发到干性发泡
- 7把打发好的蛋清加入蛋黄糊里,小心翻动,混合均匀,倒入蛋糕纸杯,上面撒上干果
- 8电烤箱190度先预热5分钟,放入杯子蛋糕后,上下火烤20分钟即可
- 9成品
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