爱西维-美食菜谱网为您分享：小蘑菇豆沙包做法大全、小蘑菇豆沙包怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
小蘑菇豆沙包做法菜谱成品图
美食菜谱心得：喜欢这款逼真的蘑菇豆沙包。好吃好看制作也简单，记得面一定不要太软了，豆沙不要太稀了。在蒸一下就成功了。
- 甜味口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1温水加酵母粉和面。密封发酵约90分钟
- 2准备好食材
- 3取一个面皮按压四周薄，中间厚
- 4包豆沙馅料
- 5如同包子一样的做法
- 6包好沾点可可粉，还做一种红曲粉的同理沾一下
- 7放在锅内发酵时，要在蘑菇头背面戳一个坑，放蘑菇腿，发酵的过程蘑菇头会开裂，露出白色的面，这样更漂亮。大火蒸15分钟。
- 8适量的面胚搓成蘑菇腿
- 9大火蒸10分钟
- 10分享可可色的
- 11分享红色的
1，蒸是时候每个之间一定留有大的空隙。沾可可粉要注意边缘多沾一些会脱落的。
2，豆沙馅料不要太稀，不然难成型。
2，豆沙馅料不要太稀，不然难成型。
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