爱西维-美食菜谱网为您分享：农村玉米面锅贴子做法大全、农村玉米面锅贴子怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
农村玉米面锅贴子做法菜谱成品图
美食菜谱心得：有一种美食，叫做玉米面锅贴子，在农村家家户户都吃过，有圆饼状的，还有一种椭圆形的，制作方法是有区别，喜欢的看看：
- 甜香口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 1将两种面粉，酵母，白糖混合，牛奶微波加热成温牛奶
- 2一点点加牛奶
- 3合成面团
- 4发酵成蜂窝状
- 5反复揉面，然后分几个剂子，约5到6个剂子，再分别揉剂子，制作成纺锤状
- 6锅里加底油，加锅贴，小火煎底面焦黄色
- 7准备淀粉水
- 8淋淀粉水，要过锅贴高度一多半
- 9盖锅盖，中火
- 10熟了，收汁就可以了。
最开始的时候，要小火，给它发酵的时间。
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