胡萝卜蔬菜饼

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胡萝卜蔬菜饼做法菜谱成品图
胡萝卜蔬菜饼

美食菜谱心得:一款早餐蔬菜饼。面粉我用的是饼粉,配料中含洋葱粉、胡椒粉和蒜粉,所以不用再放其他太多调料了。


主料
  • 饼粉100g
  • 胡萝卜1个

辅料
  • 适量
  • 鸡蛋适量
  • 辣酱适量
  • 番茄沙司适量

  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备食材
  • 2
    胡萝卜用料理机搅碎
  • 3
    橄榄油温热炒一下胡萝卜,晾凉。
  • 4
    饼粉磕一个鸡蛋,加水。
  • 5
    放入胡萝卜和盐
  • 6
    搅匀面糊
  • 7
    平底锅或饼铛烧热抹油,舀上面糊
  • 8
    翻面,双面微黄时出锅
  • 9
    蘸上喜欢的酱料即可

没有饼粉的,需要在面粉中调入花椒粉、胡椒粉等其他调料;另外胡萝卜炒一下,营养易吸收而且后期也会缩短烙饼的时间

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