“花样美食”香蕉面包

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“花样美食”香蕉面包做法菜谱成品图
“花样美食”香蕉面包

美食菜谱心得:0


主料
  • 高筋面粉300g
  • 牛奶160ml
  • 香蕉2根

辅料
  • 白糖50g
  • 酵母3g
  • 黄油20g
  • 鸡蛋50g

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
  • 2
    放入黄油继续搅拌40分钟。
  • 3
    面团能拉出薄膜就可以做面包了.
  • 4
    面团发酵至2---2.5倍大小。
  • 5
    将面团整理成同烤盘大小的长方形。
  • 6
    将面片放入烤盘中,放温暖处发酵至2倍大左右。
  • 7
    香蕉去皮切片。
  • 8
    将香蕉片放在面片上。
  • 9
    刷上蛋液。
  • 10
    撒上白砂糖。
  • 11
    放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤15分钟左右 ,出炉。

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