“花样美食”蔓越莓饼干

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“花样美食”蔓越莓饼干做法菜谱成品图
“花样美食”蔓越莓饼干

美食菜谱心得:0


主料
  • 低筋面粉130g
  • 蔓越莓干40g

辅料
  • 黄油80g
  • 鸡蛋液20ml
  • 糖粉70g

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备食材
  • 2
    黄油软化后,加入糖粉。
  • 3
    搅拌均匀,不需要打发。
  • 4
    分次加入蛋液。
  • 5
    搅拌均匀。
  • 6
    加入蔓越莓干拌均。
  • 7
    加入过筛的低筋面粉。
  • 8
    搅拌均匀,成为面团。
  • 9
    用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
  • 10
    将冻硬的长方形面团用刀切成片。
  • 11
    切好后放入烤盘。
  • 12
    预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左右,至表面微金黄色即可。
  • 13
    成品图

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