木瓜焖鸭

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木瓜焖鸭做法菜谱成品图
木瓜焖鸭

美食菜谱心得:0


主料
  • 番鸭半只
  • 木瓜半个

辅料
  • 生抽适量
  • 柱侯酱适量

  • 甜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备原材料
  • 2
    准备原材料
  • 3
    汆水去血水
  • 4
    葱切段,姜切切片
  • 5
    热锅下姜葱
  • 6
    下番鸭大火炒,略带焦面
  • 7
    煸炒出油
  • 8
    放入沙锅加两碗水,放3勺柱候酱
  • 9
    生抽一勺
  • 10
    大火开后转小火焖半小时
  • 11
    木瓜半个去皮切块
  • 12
    半小时后下切块木瓜
  • 13
    中火或小火再炖15一20分钟
  • 14
    成品

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