爱西维-美食菜谱网为您分享：养肝护胃文蛤三宝鲜汤做法大全、养肝护胃文蛤三宝鲜汤怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
养肝护胃文蛤三宝鲜汤做法菜谱成品图
美食菜谱心得：餐桌上，推杯换盏，油腻的大鱼大肉吃得太多，来一碗这样小清新养眼超鲜，还十分解油解腻的一款靓汤真是太有必要了，喝上一口暖暖的还带微甜鲜整个胃都舒服了！
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
- 1买回来的文蛤用刷子反复清洗外壳至水清澈，再加入一勺盐泡，中途需换盐水两次
- 2排骨入锅焯水
- 3排骨沥干水，老姜拍破
- 4砂锅加入六分满的纯净水
- 5放入老姜和排骨，大火烧开，汤开后改小火加盖
- 6白萝卜去皮切坨坨
- 7红萝卜切斜刀和白萝卜一起放入砂锅里炖
- 8另取一锅烧开水，放入文蛤焯水，水再次开后，文蛤贝壳张开，捞起再次清洗文蛤清洗内部后，沥干水分备用
- 9将玉米切成小段
- 10待白萝卜和红萝卜炖到八，九分耙后放入玉米一起炖
- 11清洗好的文蛤倒入砂锅里在炖片刻即可关火
- 12餐桌上，推杯换盏，油腻的大鱼大肉吃得太多，来一碗这样小清新超鲜的营养汤
1.文蛤最好提前一晚买回家用清洗后用清水养，沙容易吐的更干净 2.文蛤焯水后建议用流水一个一个的冲洗，这样可以保证沙能洗干净 2.盐建议不要直接放入锅里，盛汤前放在盛汤的碗里
养肝护胃文蛤三宝鲜汤的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除，本文链接：http://acvcv.com/content219684/
热门推荐