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瘦肉炒云南小瓜做法菜谱成品图
美食菜谱心得:家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。
- 葱香口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 高级难度
- 1准备食材:云南小瓜、猪瘦肉 ;PS:我选择的是猪展肉比较好吃。
- 2云南小瓜去皮,洗净,切片,
- 3猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制;
- 4热锅,倒油,爆炒猪瘦肉八成熟起锅;
- 5爆炒云南小瓜,七成熟;
- 6加入炒好的猪瘦肉;
- 7放盐、葱炒均即可;
1.云南小瓜去皮之后的口感比较好;
2.瘦肉要大火炒,才不会柴;
2.瘦肉要大火炒,才不会柴;
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