土豆肉酱

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土豆肉酱做法菜谱成品图
土豆肉酱

美食菜谱心得:今天,二十四节气之一,惊蛰!春雷响,万物长;惊蛰一刻,已是春光灿烂、白鸟回归的景象。而当第一声春雷响起,家中紫罗兰枝上一粒花蕾缓缓绽开。紫兰罗总让人想起少女的笑靥和年少的爱情。熟话说:冷惊蛰,暖春分,早春二月,乍暖还寒,气候多变,易感冒;身体以增强体质,抵御病菌的侵袭。


主料
  • 肉馅50g

辅料
  • 土豆1个
  • 豆瓣酱100g
  • 适量
  • 食用油适量

  • 酱香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    买来的肉馅,切成肉末。
  • 2
    土豆去皮,洗净。
  • 3
    切成丁,待用;糖友患者可以把土豆丁洗净减少淀粉含量。
  • 4
    豆瓣酱加水稀释。
  • 5
    炒勺加油,滑炒土豆丁,变色即可。
  • 6
    控油捞出土豆丁,留底油下肉末,煸炒。
  • 7
    肉末炒出肉香,放入土豆丁,最后放豆瓣酱。
  • 8
    成品,美美滴!
  • 9
    亲们,老铁,闻着香味没?呵呵!

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