“花样美食”梅花馒头

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“花样美食”梅花馒头做法菜谱成品图
“花样美食”梅花馒头

美食菜谱心得:0


主料
  • 面粉适量
  • 酵母适量
  • 菠菜汁适量

辅料
  • 适量

  • 甜香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
  • 2
    取适量面团,团圆!
  • 3
    用大拇指按压边缘!
  • 4
    按压的边缘两边对折,用手捏好!
  • 5
    把花瓣摆好,搓小圆球,放入中间!
  • 6
    用刀压出纹路!
  • 7
    用模具按压出花朵,做花蕊!
  • 8
    把花蕊用点笔粘好!
  • 9
    醒发一会,2倍大,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟!
  • 10
    成品!
  • 11
    成品!

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