豆豉鲮鱼烧油麦菜

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豆豉鲮鱼烧油麦菜做法菜谱成品图
豆豉鲮鱼烧油麦菜

美食菜谱心得:咸鲜适口,独特的油麦菜香更增风味,配上米饭,好吃


主料
  • 豆豉鲮鱼罐头一盒
  • 油麦菜适量

辅料
  • 花生油适量
  • 蒜片适量
  • 花椒适量
  • 蚝油小半勺
  • 生抽小半勺

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    油麦菜适量洗净切四指段。
  • 2
    豆豉鲮鱼罐头一盒。
  • 3
    适量花生油烧热。
  • 4
    蒜片花椒放入炒香。
  • 5
    豆豉鲮鱼放入,倒适量开水。(豆豉咸,用了三分之二)
  • 6
    小半勺蚝油,小半勺生抽。
  • 7
    油麦菜放入翻炒二三分钟。
  • 8
    关火。
  • 9
    成品。

豆豉咸,根据油麦菜的量决定放豆豉的量。

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