荆芥粥

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荆芥粥做法菜谱成品图
荆芥粥

美食菜谱心得:今天最后一道“荆芥粥”调理的依然是风寒咳嗽。荆芥有宣肺解表散寒的作用,如果没有荆芥,用葱白替代,但荆芥比葱白发热力度大些。


主料
  • 荆芥10克

辅料
  • 大米40克

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    食材:荆芥 10克,大米 40克
  • 2
    荆芥泡水4小时以上,泡一夜早上熬粥最好啦。滤出荆芥水,用荆芥煮熬粥。>>用荆芥直接熬粥也可以, 但荆芥像一个个小树枝,吃的时候不太方便。
  • 3
    加些水,水煮开加荆芥水再煮开。
  • 4
    米放入搅拌几圈。
  • 5
    熬粥30分钟至米软烂粘稠。
  • 6
    吃不出什么特别的味道,和平常没两样,润物细无声将药膳吃进去。

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