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海猫炒西葫芦做法菜谱成品图
美食菜谱心得：西葫芦片本身没啥味道，用海猫一炒就鲜美了。
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1海猫清洗收拾干净
- 2西葫芦切薄片
- 3葱蒜爆锅
- 4立即将海猫片和西葫芦片一起投入，加盐，鲜味生抽 大火速炒，海猫变白，西葫芦片变绿关火即好。
一定急火快炒，才能保证海猫鲜嫩，西葫芦片脆嫩。
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