爱西维-美食菜谱网为您分享:新红烧鸡脖做法大全、新红烧鸡脖怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
新红烧鸡脖做法菜谱成品图
美食菜谱心得:地瓜有防癌第一食品之称,有烤地瓜,地瓜粥,地瓜饼,焖米饭众多吃法。今天加入鸡脖红烧作为菜品也不错啊!如果不仔细品味居然像土豆呢!
- 咸香口味
- 烧工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1鸡脖洗净,切小段。
- 2地瓜去皮,洗净,切滚刀块。
- 3锅内放少许油,放一匙白糖,炒成焦糖色。
- 4鸡脖放入,迅速煸炒着色后,一匙陈醋,一匙料酒继续煸炒去异味。然后放大料,葱姜蒜煸炒出香味。
- 5投入地瓜快,添水没过食材,盖锅,大火开后,中小火烧。
- 6尖椒一根,切成三角块。
- 7汤汁快干时放入尖椒块煸炒二下即好。
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