爱西维-美食菜谱网为您分享:蘑菇炖小笨鸡做法大全、蘑菇炖小笨鸡怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
蘑菇炖小笨鸡做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 原味口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1水烧开,放入姜片,加入小鸡焯水
- 2锅烧热,放入油,加入葱花蒜末爆香,倒入小鸡翻炒,放入少许老抽,十三香,一品鲜,料酒,白糖,翻炒均匀
- 3加入清水,莫过鸡块,大火烧开
- 4大火烧开后放入土豆
- 5汤粘稠时候放入蘑菇,转为小火慢炖
- 6收汁差不多时,放入盐调味,盖盖再焖五分钟
- 7留一点汤汁更好吃
- 8出锅啦,奶奶家自己养的小笨鸡,特别好吃
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