爱西维-美食菜谱网为您分享：蘑菇炖小笨鸡做法大全、蘑菇炖小笨鸡怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
蘑菇炖小笨鸡做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 原味口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 1水烧开，放入姜片，加入小鸡焯水
- 2锅烧热，放入油，加入葱花蒜末爆香，倒入小鸡翻炒，放入少许老抽，十三香，一品鲜，料酒，白糖，翻炒均匀
- 3加入清水，莫过鸡块，大火烧开
- 4大火烧开后放入土豆
- 5汤粘稠时候放入蘑菇，转为小火慢炖
- 6收汁差不多时，放入盐调味，盖盖再焖五分钟
- 7留一点汤汁更好吃
- 8出锅啦，奶奶家自己养的小笨鸡，特别好吃
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