香菇瘦肉馄饨

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香菇瘦肉馄饨做法菜谱成品图
香菇瘦肉馄饨

美食菜谱心得:0


主料
  • 香菇五朵
  • 瘦肉三两
  • 鸡蛋一个
  • 馄饨皮适量

辅料
  • 适量
  • 一勺
  • 生抽适量

  • 其他口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    瘦肉剁碎(我喜欢自己剁肉馅,虽然麻烦点,不过干净卫生)
  • 2
    香菇洗净后剁碎
  • 3
    香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋,一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。
  • 4
    馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好
  • 5
    包好的馄饨,随意捏的,没太在意外形。
  • 6
    大火烧开水放入馄饨煮,馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可
  • 7
    成品

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