#花样美食#玫瑰花卷

#花样美食#玫瑰花卷做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:#花样美食#玫瑰花卷做法大全、#花样美食#玫瑰花卷怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

#花样美食#玫瑰花卷做法菜谱成品图
#花样美食#玫瑰花卷

美食菜谱心得:0


主料
  • 面粉一碗

辅料
  • 适量
  • 酵母粉适量
  • 一小勺
  • 黑胡椒半小勺
  • 适量

  • 其他口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团(水温不要过高,否则酵母会被烫死)
  • 2
    盖上湿的纱布或者棉布醒发两小时(23℃室温根据室温灵活掌握醒发时间)
  • 3
    醒发好以后适当排气,揉成光滑的面团
  • 4
    擀成大面饼在上面撒上盐黑胡椒和适量油
  • 5
    卷起来后用刀切成继子
  • 6
    把切好的继子拧两下后压扁
  • 7
    把面皮依次重叠摆开
  • 8
    再擀成面皮
  • 9
    用筷子从中间用力压出痕迹
  • 10
    从一头卷起来
  • 11
    从中间沿着筷子压的痕迹切开,调整一下花型。全部做好后再次醒发半小时,上锅蒸。大火烧开蒸二十五分钟左右即可
  • 12
    成品

0

#花样美食#玫瑰花卷的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content219480/