爱西维-美食菜谱网为您分享:#花样美食#牛扎糖做法大全、#花样美食#牛扎糖怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
#花样美食#牛扎糖做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 甜味口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1花生米放烤盘烤半小时,稍微带点黄色有味(我以170的温度)
- 2花生米去皮,称好所有的食材!
- 3平底锅里面放黄油融化(小火)
- 4放入棉花糖融化(小火)
- 5融化后的棉花糖(小火)
- 6放入奶粉拌匀(小火)
- 7最后放入花生米,熟芝麻快速拌匀即可(我手上戴的线手套,又戴了一次性手套,用手抓匀滴,小心烫)小火
- 8拌匀后,放入牛扎糖模具中,压瓷实!(这些量刚做一模具盒)
- 9晾一会儿,最后倒扣在案板上(有点余温时倒扣滴,这样好切),根据模具上面的印切小块
- 10最后装入包装袋里面即可
- 11成品图
个人感觉戴手套要比铲子好用的多!全程小火!
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