#花样美食#法罗夫麻糬小方

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#花样美食#法罗夫麻糬小方

美食菜谱心得:麻糬包好像总是圆圆的球,某一日在行走中对街边的糕点小铺投去匆匆一瞥时,忽然便对之产生了疑问:麻糬为什么必须是球?因为圆滚滚的看起来更可爱?


主料
  • 麻糬预拌粉100克
  • 玉米油20克
  • 35克
  • 焦糖法罗夫棉花糖12克
  • 鸡蛋30克

辅料
  • 奶粉8克

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    用料:麻糬预拌粉100克,玉米油20克,水35克,奶粉8克,焦糖法罗夫棉花糖12克,鸡蛋30克
  • 2
    将麻糬预拌粉和奶粉倒入大碗,拌匀,
  • 3
    加入法罗夫棉花糖,鸡蛋,水,油,
  • 4
    揉成光滑面团。
  • 5
    擀成长方形。
  • 6
    切成10等分,
  • 7
    分离,整理好每个小块的边角,摆入烤盘中。
  • 8
    放入烤箱,中层,上下火170度,烤约30分钟左右。
  • 9
    表面金黄,出炉。
  • 10
    趁热食用。

法罗夫棉花糖可以用细砂糖代替。
麻糬切块大小可以随意调整,但烘烤时间与火力亦需根据麻糬大小酌情调整。

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