胡萝卜鲜虾米粉饼

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胡萝卜鲜虾米粉饼做法菜谱成品图
胡萝卜鲜虾米粉饼

美食菜谱心得:软嫩可口的小饼,没有咀嚼难度,还能帮你消灭婴儿米粉,做主食做加餐都可以呦。掌握了这种粘稠度,可以加任意的蔬菜、肉、蛋、奶,使宝宝的每一餐都尽量均衡是我们每个妈妈的使命。


主料
  • 胡萝卜60克
  • 冬瓜50克
  • 基围虾5个
  • 鸡蛋1个

辅料
  • 婴儿米粉5克

  • 其他口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    食材:胡萝卜 60克,冬瓜 50克,基围虾 5个,鸡蛋 1个,婴儿米粉 5克
  • 2
    胡萝卜切丁蒸熟。>> 软烂的胡萝卜细胞壁破碎,更有利于消化吸收其营养。
  • 3
    基围虾去虾线去壳,剁碎。
  • 4
    冬瓜切碎。
  • 5
    胡萝卜、虾泥、冬瓜、鸡蛋搅拌均匀。
  • 6
    婴儿米粉倒入,搅匀。静置5分钟使米粉充分吸收水分。>>没有米粉用面粉替代。
  • 7
    不粘锅倒入橄榄油,将米粉饼一面煎熟。
  • 8
    翻面煎另一面。
  • 9
    完成。

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