山药炖鸡腿

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山药炖鸡腿做法菜谱成品图
山药炖鸡腿

美食菜谱心得:坐月子那会儿看的书多,崇尚科学坐月子,没有大鱼大肉荤荤腻腻,反而清淡的汤水喝了不少。


主料
  • 琵琶腿4个
  • 铁棍山药4段
  • 适量
  • 适量

辅料
  • 适量
  • 枸杞适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备所需食材。
  • 2
    鸡腿焯水,山药去皮切块,葱切段,姜切片。
  • 3
    处理好的食材放入北山炖锅内胆。
  • 4
    加适量水。
  • 5
    将内胆放入外锅,盖好盖子,选择炖汤功能即可。
  • 6
    煲好以后加盐和枸杞即可。

用整鸡斩块煲汤味道更香浓。

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