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爆炒白菜苔做法菜谱成品图
美食菜谱心得:今年的白菜苔特别多,每天吃三餐都不腻,是因为用的老家买的菜籽油爆炒的,味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1新鲜白菜苔
- 2大蒜去皮切碎备用
- 3白菜苔摘洗干净,沥水
- 4锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香
- 5加入白菜苔,大火快速翻炒均匀
- 6加入适量盐,快速翻炒均匀,关火
- 7起锅装盘即食
一定用菜籽油炒哦,味道很醇正的。
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