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香肠香菇炒豆豉鱼做法菜谱成品图
美食菜谱心得:品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈,并不影响菜的品质。味道很好!
- 微辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1香菇切片,香肠切片,打开豆鼓鱼罐头,准备好蒜,小红椒切丝。
- 2油热7层依次下蒜,小红椒,香菇爆香。后加香肠伴炒。
- 3炒至香肠起卷放入豆鼓鱼均匀伴炒,香菇微缩起锅。
香菇爆香的时候可以适当加少许清水,香菇吸收点水分不至于收缩的很快,还可以保持点鲜度。
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