花样美食:豌豆芒果西米露

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花样美食:豌豆芒果西米露做法菜谱成品图
花样美食:豌豆芒果西米露

美食菜谱心得:颜色清新,口感细腻,西米Q弹,芒果的香甜,草莓的新鲜,好吃


主料
  • 冻豌豆适量
  • 牛奶适量
  • 芒果半个
  • 草莓一个
  • 西米适量

辅料
  • 糖粉适量

  • 奶香口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    西米适量。
  • 2
    西米水开放入锅中。
  • 3
    小火煮至有一点点白心关火,焖一小会。
  • 4
    捞到凉水中。
  • 5
    煮西米过程中,把冻豌豆温水泡开。
  • 6
    去皮后另置凉水煮一滚儿。
  • 7
    捞出放搅拌机,适量煮豌豆的开水,适量糖粉。
  • 8
    适量牛奶。
  • 9
    打成细腻的豌豆泥。
  • 10
    倒杯里备用。
  • 11
    芒果一个,草莓一个。
  • 12
    芒果去皮切斜片备用。
  • 13
    草莓切薄片。
  • 14
    煮好的西米捞入豌豆泥中。
  • 15
    成品。
  • 16
    成品。

我买的大西米,开水入锅,小火煮了好长时间,才煮至几无白心。

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