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开心果纸杯蛋糕做法菜谱成品图
美食菜谱心得：一款坚果纸杯蛋糕，好吃又营养。
- 甜味口味
- 烘焙工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1鸡蛋放入盆中；
- 2加入细砂糖
- 3用手动打蛋器搅拌均匀
- 4将低筋面粉和泡打粉混合筛入
- 5用刮刀翻拌成无干粉的糊状
- 6加入大豆油
- 7继续翻拌成光滑细腻的糊状
- 8加入开心果泥，再次拌匀
- 9将拌好的面糊装入裱花袋中
- 10在金属蛋糕模具中放入纸杯蛋糕模，然后把蛋糕糊挤入7、8分满即可
- 11在蛋糕表面撒一些大杏仁片
- 12烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面上色即可
1、这个开心果酱和开心果饼干中所使用的是不同品牌，因此颜色不同；
2、如果没有开心果泥，可以换成花生酱。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
2、如果没有开心果泥，可以换成花生酱。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
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