清炒素四宝

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清炒素四宝做法菜谱成品图
清炒素四宝

美食菜谱心得:0


主料
  • 西兰花一斤
  • 莲藕半斤
  • 胡萝卜半截
  • 水发木耳一把

辅料
  • 适量
  • 味精少量
  • 白糖少量
  • 胡麻油少量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    西兰花洗干净切小块,莲藕去皮洗干净切片,再切成小块,胡萝卜去皮洗干净切片,木耳洗干净备用!(前面忘拍照了的)
  • 2
    锅里面倒水烧开,加盐,放入素四宝焯一下水
  • 3
    焯水后过冷水
  • 4
    捞出来控水
  • 5
    锅里面倒胡麻油烧四五成热时!
  • 6
    放入素四宝,加盐,白糖,味精翻炒
  • 7
    调料翻炒均匀即可出锅
  • 8
    成品
  • 9
    素四宝出锅啦

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