韭菜鲜虾饺子

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韭菜鲜虾饺子做法菜谱成品图
韭菜鲜虾饺子

美食菜谱心得:0


主料
  • 韭菜适量
  • 猪肉糜适量
  • 鲜虾适量

辅料
  • 花生油适量
  • 食盐适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    韭菜,摘洗干净,切末
  • 2
    猪肉糜放油、盐、生抽、鸡精,搅拌均匀入味
  • 3
    6头一盒的鲜虾,去头去壳去沙线
  • 4
    切成块,放肉糜中
  • 5
    搅拌均匀,腌制半小时
  • 6
    揉好的面团醒发好了,再放韭菜末,搅拌均匀
  • 7
    提前揉好的面团,醒发好了
  • 8
    取一块面团,搓成长条,揪成剂子,擀皮
  • 9
    包饺子
  • 10
    包好的饺子
  • 11
    锅烧热水,水开下饺子,煮三开即可
  • 12
    装盘,配上蘸料汁,开动。

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