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韭菜鲜虾饺子做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1韭菜,摘洗干净,切末
- 2猪肉糜放油、盐、生抽、鸡精,搅拌均匀入味
- 36头一盒的鲜虾,去头去壳去沙线
- 4切成块,放肉糜中
- 5搅拌均匀,腌制半小时
- 6揉好的面团醒发好了,再放韭菜末,搅拌均匀
- 7提前揉好的面团,醒发好了
- 8取一块面团,搓成长条,揪成剂子,擀皮
- 9包饺子
- 10包好的饺子
- 11锅烧热水,水开下饺子,煮三开即可
- 12装盘,配上蘸料汁,开动。
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