三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!

三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!做法大全、三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!做法菜谱成品图
三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!

美食菜谱心得:三文鱼含有丰富的欧米伽3,还有dha,对宝宝脑部发育很有好处,而且刺少,也适合小宝宝哦!平时加到辅食里,既方便又营养。


主料
  • 三文鱼肉100克

辅料
  • 鲜橙汁3-4滴

  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    三文鱼切片用橙汁腌制半个小时,去腥,我是没有柠檬了,所以用橙汁代替,挤一点就好了,三四滴的样子
  • 2
    汤锅加水,烧开以后把三文鱼加到里面煮熟,也可以蒸熟,但是我觉得蒸的油多,不容易烘干
  • 3
    煮到变色之后再等一分钟就可以了,因为是切片,所以很容易熟
  • 4
    盛到盘子里,用勺子碾压三文鱼肉
  • 5
    挑刺,去皮之后全部压碎,三文鱼刺少,但是会偶尔有两三根软刺
  • 6
    压了一遍的样子
  • 7
    又压了一遍,用勺子一点一点的压,一来更碎一些,二来可以再过一遍鱼刺
  • 8
    烤盘加硅油纸,烤箱80°预热,中层上下火半个小时烘干水份,这一步也可以用平底锅,不加油,下锅煸干水份
  • 9
    烘干时可以多看一看,用手指捏一捏,不湿,烘干好的三文鱼用手指一碾就碎成渣了,这就是烤好了
  • 10
    烤好的三文鱼放到料理机中打碎
  • 11
    成品图

需要注意的地方:
1.三文鱼买中段,刺少,肉多,切片比切块 更好熟

2.三文鱼虽然刺少,但是也会有例外,所以 一定不要大意,给宝宝吃的要挑仔细了

3.可以在腌制的时候就去皮,我是煮好后去 除的

4.烘干温度不要高,容易糊,所以勤加观 察,不要用锡纸,会粘,要用硅油纸

5.做好以后放到密封盒里,冷冻保存,宝宝吃粥或者米粉里面都可以加一些,搭配蔬菜更有营养,也更美味呦!

三文鱼松!宝宝辅食,营养无添加!的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content219344/