黑胡椒酱

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黑胡椒酱做法菜谱成品图
黑胡椒酱

美食菜谱心得:煮好后可以浇在煎好的牛排,鸡排,猪排上,还可以浇在面上吃。我研究了好久,为了女儿在家吃好吃的牛排,我也是拼了。


主料
  • 大蒜子适量
  • 洋葱适量
  • 西红柿半个
  • 黑胡椒碎适量

辅料
  • 蚝油适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    洋葱和大蒜子切碎。
  • 2
    半个西红柿也切碎。
  • 3
    锅里放适量油。
  • 4
    放入洋葱和大蒜炒软(中火)
  • 5
    再倒入西红柿翻炒片刻。
  • 6
    倒入半碗水煮。(小火)
  • 7
    再倒入适量黑胡椒碎(喜欢吃辣的,可以多放些黑胡椒碎)
  • 8
    再放入蚝油,少量盐,老抽适量。
  • 9
    搅拌匀,煮至浓稠关火即可。
  • 10
    香浓的黑胡椒酱就做好了。

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