蒜泥手撕肉

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蒜泥手撕肉做法菜谱成品图
蒜泥手撕肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 猪肉丘尖适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 酱油适量
  • 辣椒油适量

  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    锅里烧开水,把肉煮出血末,把水倒掉,从新锅里加入适量水,煮2个小时,肉熟烂即可。
  • 2
    肉凉一会,顺着肉纹理用手撕小条。
  • 3
    摆盘,碗里加入适量酱油,蒜香菜末,辣椒油,拌好,浇汁。
  • 4
    成品。

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