菜心年糕汤

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菜心年糕汤做法菜谱成品图
菜心年糕汤

美食菜谱心得:0


主料
  • 年糕300g
  • 菜心300g

辅料
  • 猪油一勺
  • 食盐适量
  • 味精适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    备好年糕。
  • 2
    菜心摘段,洗净。
  • 3
    年糕切段(切片也行)。
  • 4
    锅里烧两大碗清水,放入猪油,食盐,味精。
  • 5
    待水开后,放入菜心煮2分钟。
  • 6
    放入切好的年糕煮熟即可(一般5至8分钟)。
  • 7
    装碗。

看个人口味吧,添加点油渣(熬猪油所剩下的肉),味道会更好哦。

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