抖音虾

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抖音虾做法菜谱成品图
抖音虾

美食菜谱心得:0


主料
  • 活虾1000g

辅料
  • 洋葱少许
  • 姜碎适量
  • 蒜碎适量
  • 花椒适量
  • 辣椒适量
  • 料酒适量
  • 适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    虾去虾线,洗干净,盐料酒腌制半小时。
  • 2
    油烧到冒烟。
  • 3
    关火,依次放入花椒、辣椒、姜蒜末、洋葱搅一下,放入虾,速度要快,放入虾后继续搅拌至不冒泡了,开火煮到虾变红,装盘,由于速度太快,不能拍照。

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