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花生黄瓜拌藕丁做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 清淡口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1锅里加1匙油，凉油下花生米，炒熟，放凉备用。
- 2袋装藕片冲洗几次，入沸水锅汆烫两分钟。
- 3焯过水的藕片切小丁。
- 4黄瓜洗净，切丁。
- 5辣椒剪成小圈，去掉辣椒籽，水洗一下。
- 6凉油下辣椒圈。
- 7小火炸香。
- 8藕丁、黄瓜丁、花生、香菜、炸香的辣椒圈和炸辣椒圈的油一起放到容器里。
- 9加盐、糖、白醋。
- 10拌匀。
- 11最后再加1勺油辣子。
- 12拌匀即可。
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