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菠菜炖土豆做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
- 1土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。(这部分我没怎么拍照片。我做的比较多，可以凉凉后放冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来就可以了)
- 2菠菜洗净切段(我没有焯水，最好焯一下)。
- 3热油爆香花椒再加入黄豆酱(黄豆酱是我妈做的，可以用老抽代替)。
- 4加入菠菜翻炒一两分钟。
- 5加入适量水。
- 6加入一个土豆量的土豆块。
- 7加入盐炖五分钟左右即可。
- 8成品。
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