藤椒面

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藤椒面做法菜谱成品图
藤椒面

美食菜谱心得:麻辣咸鲜,笋片和金针菇爽脆,面香辣筋道,很美味的说


主料
  • 面条适量
  • 笋片适量
  • 金针菇适量
  • 黄豆芽适量

辅料
  • 花生油适量
  • 姜末适量
  • 香葱适量
  • 小米椒适量
  • 泡椒适量
  • 生抽一勺
  • 蚝油适量
  • 适量

  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    莴笋切薄片备用。
  • 2
    香葱,泡椒,姜末,小米椒。
  • 3
    小米椒和泡椒切碎。
  • 4
    金针菇和黄豆芽适量。
  • 5
    藤椒适量。
  • 6
    锅内适量花生油烧热。
  • 7
    泡椒和小米椒姜末放入炒香。
  • 8
    适量开水。
  • 9
    一勺蚝油。
  • 10
    一勺生抽。
  • 11
    笋片和黄豆芽放入稍煮片刻,适量盐。
  • 12
    金针菇放入,煮两三分钟关火。(少拍了一张图

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