香菇炖鸭汤(少脂版)

香菇炖鸭汤(少脂版)做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:香菇炖鸭汤(少脂版)做法大全、香菇炖鸭汤(少脂版)怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

香菇炖鸭汤(少脂版)做法菜谱成品图
香菇炖鸭汤(少脂版)

美食菜谱心得:香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。


主料
  • 大鸭腿肉300g
  • 水发香菇100g
  • 水发木耳50g

辅料
  • 姜片25g
  • 大红袍花椒5g
  • 白胡椒粉适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 约450ml

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    鸭腿肉
  • 2
    鸭腿肉洗好切块
  • 3
    水发香菇洗好切块
  • 4
    水发木耳洗干净
  • 5
    鸭腿肉凉水下锅焯
  • 6
    锅开即可捞出鸭腿肉,洗净,放入炖盅中
  • 7
    洗好的鸭腿肉放入炖盅中
  • 8
    姜片
  • 9
    大红袍花椒
  • 10
    将香菇、木耳放入炖盅中
  • 11
    加入姜片、大红袍花椒、盐、料酒,放入电子炖锅中
  • 12
    盖上盖子,设定炖5小时,根据食用的时间预约开始炖的时间,炖好后会自动进入保温状态待用
  • 13
    吃时打开锅
  • 14
    撇去浮油(为了尽量减少脂肪摄入),加入适量料酒、胡椒粉即可
  • 15
    装碗即成

0

香菇炖鸭汤(少脂版)的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content219207/