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杏鲍菇条炒菜芯做法菜谱成品图
美食菜谱心得：微辣，咸香。菜芯脆嫩，杏鲍菇软筋，好吃。
- 微辣口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1菜芯开水里放适量盐绰一下。
- 2捞出备用。
- 3适量水淀粉。
- 4红椒杏鲍菇切长条。
- 5杏鲍菇绰一下水。
- 6香葱切段，姜切丝，干红椒适量。
- 7锅内适量油烧热，大蒜拍散，泡椒段，干红椒，姜丝，香葱段炒香。
- 8半碗开水。
- 9一勺生抽。
- 10一勺蚝油。
- 11杏鲍菇条和红椒条放入翻炒均匀，适量盐出锅。
- 12勾入水淀粉，适量盐调味出锅，浇在菜芯上即可。
- 13成品。
- 14成品。
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