菠萝蜜果仁烧排骨

菠萝蜜果仁烧排骨做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:菠萝蜜果仁烧排骨做法大全、菠萝蜜果仁烧排骨怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

菠萝蜜果仁烧排骨做法菜谱成品图
菠萝蜜果仁烧排骨

美食菜谱心得:0


主料
  • 排骨适量
  • 菠萝蜜果仁适量

辅料
  • 花生油适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 冰糖适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 食盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    菠萝蜜的核,放水里煮一下
  • 2
    去壳去膜
  • 3
    内膜不能完全去掉也不怕哦
  • 4
    排骨冷水下锅焯水
  • 5
    开锅即可
  • 6
    冷水冲洗掉浮末
  • 7
    洗好的排骨跟果仁放一起
  • 8
    锅烧热油
  • 9
    倒入排骨和果仁翻炒
  • 10
    放适量老抽,颜色够好即可
  • 11
    葱姜、花椒八角
  • 12
    放入翻炒
  • 13
    大米生抽和冰糖,翻炒
  • 14
    冰糖融化,放食盐,放清水,大火烧开,改中小火,炖大约1小时
  • 15
    汤汁不多的时候改大火,放鸡精,收汁。
  • 16
    汤汁近乎收干,撒上葱叶末即可
  • 17
    装盘

0

菠萝蜜果仁烧排骨的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content219175/