大蒜叶炒肉

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大蒜叶炒肉做法菜谱成品图
大蒜叶炒肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 大蒜叶适量
  • 猪肉适量

辅料
  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 胡椒粉适量

  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    猪瘦肉切片放入酱油抓匀。
  • 2
    放入一勺食用油抓匀腌制十分钟。
  • 3
    肥肉另外切片。
  • 4
    大蒜叶洗净。
  • 5
    大蒜叶的梗和叶分开切好。
  • 6
    蒜叶切段。
  • 7
    锅烧热放入猪肥肉小火煸出油脂。
  • 8
    改大火,放入瘦肉煸炒至变色。
  • 9
    先放入大蒜叶梗翻炒几下。
  • 10
    放入一点白糖翻炒几下。
  • 11
    放入蒜叶翻炒至断生。
  • 12
    放入胡椒粉。
  • 13
    放入盐调味。
  • 14
    放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 15
    成品。

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