杏鲍菇干豆腐炒韭菜

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杏鲍菇干豆腐炒韭菜做法菜谱成品图
杏鲍菇干豆腐炒韭菜

美食菜谱心得:杏鲍菇富含蛋白质等,可以提高人体免疫功能。干豆腐中含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。


主料
  • 杏鲍菇1个
  • 干豆腐1张
  • 韭菜1把
  • 小葱1根

辅料
  • 少许
  • 蚝油少许
  • 少许
  • 五香粉少许

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    杏鲍菇1个,干豆腐1张,韭菜1把,小葱1根。
  • 2
    杏鲍菇洗净切丝。
  • 3
    干豆腐也洗净切丝。
  • 4
    韭菜洗净切段。
  • 5
    准备好所有食材。
  • 6
    平底锅加热加点油炒香小葱。
  • 7
    加入杏鲍菇和干豆腐翻炒。
  • 8
    加1勺蚝油炒香。
  • 9
    加上韭菜,加点盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 10
    家常菜杏鲍菇干豆腐炒韭菜。

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