早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼

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早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼做法菜谱成品图
早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼

美食菜谱心得:月饼节不会做月饼?不放试试这款网红小酥饼,口感层次分明,外酥里嫩,一口咬下去,外皮酥脆,鱼糕软嫩,鸡蛋嫩沙,口感不要太好!做法也超级简单,10来分钟就搞定,工作日当早餐也不匆忙~


主料
  • 手抓饼1张
  • 早渔人家荆州鱼糕100g
  • 鸡蛋1个

辅料
  • 番茄酱适量

  • 鱼香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    荆州鱼糕切小长方条;
  • 2
    鱼糕下油锅煎至四面金黄;
  • 3
    冷锅下手抓饼,不用放油,手抓饼本身就有油哦`
  • 4
    鱼糕条摆成方框,框框内打入一个鸡蛋;
  • 5
    开小火煎至饼两面金黄,微微起酥;
  • 6
    酥酥的表皮,看起来很有食欲哦~
  • 7
    切小块就可以上桌咯~
  • 8
    呀呀呀,张嘴,喂你涅。

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