南瓜叶炒鸡蛋

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南瓜叶炒鸡蛋做法菜谱成品图
南瓜叶炒鸡蛋

美食菜谱心得:0


主料
  • 南瓜叶300g
  • 鸡蛋2个

辅料
  • 30g
  • 30g
  • 100g

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    把南瓜叶,清洗干净
  • 2
    洗干净的南瓜叶,沥干水份备用
  • 3
    鸡蛋,磕入碗中
  • 4
    用筷子,搅打均匀,备用
  • 5
    热锅起油
  • 6
    倒入,鸡蛋液
  • 7
    用筷子划散,至鸡蛋液,凝固定型
  • 8
    把凝固断生的鸡蛋,盛出备用
  • 9
    锅留底油,倒入南瓜叶
  • 10
    把南瓜叶,翻炒均匀
  • 11
    倒入鸡蛋
  • 12
    再次翻炒均匀
  • 13
    加入水,用,翻拌均匀,大火烧煮至南瓜叶回软,关火
  • 14
    盛盘,上桌。

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