番茄沙司炒面

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番茄沙司炒面做法菜谱成品图
番茄沙司炒面

美食菜谱心得:想吃意大利面,意面比较难煮,用外面卖的刀切面一样好吃,加入番茄酱或者番茄沙司,味道甜甜滴。


主料
  • 刀切面适量
  • 大头菜1/4个
  • 小柿子1个

辅料
  • 番茄沙司适量
  • 红烧酱油适量
  • 蚝油适量
  • 适量

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    买的现成的刀切面,开水下锅煮熟,捞出放在盛了凉水的盆中,待用。
  • 2
    大头菜没买到用的绿甘蓝,切成丝,小柿子切小块,锅中放油,下入绿甘蓝丝炒熟,加入适量盐,放入红烧酱油和耗油,翻炒。
  • 3
    加入凉水中的面条翻炒上色,加入小柿子、番茄沙司,翻炒一会出锅。

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