芭乐柠檬茶

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芭乐柠檬茶做法菜谱成品图
芭乐柠檬茶

美食菜谱心得:它既有香水柠檬的香气,又有芭乐丰富的果味,操作非常简单


主料
  • 香水柠檬4片
  • 小优茉莉茶汤220ml
  • 冷链柠檬汁10ml
  • 芭乐果汁20ml
  • 冰糖桨20g
  • 冰块半杯

辅料
  • 冰块适量

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    将4片香水柠檬放进雪克杯中捣压
  • 2
    捣压的过程需要注意的是,捣压四周,不能只捣压中间,不然会苦涩
  • 3
    加入冷链柠檬汁
  • 4
    加入芭乐柠檬果汁
  • 5
    加入冰糖桨
  • 6
    加入冰块
  • 7
    雪克均匀
  • 8
    倒入小优茉莉茶汤
  • 9
    雪克均匀
  • 10
    做好啦

捣压的过程需要注意的是,捣压四周,不能只捣压中间,不然会苦涩

我们在运用鲜果做产品的时候,有很多的不可控因素,

如柠檬:运输时间长短,运输实际长会比较容易坏,那么就最好选离自己

比较近的生产商,另外每一个柠檬的生产时间季节都不一样,季节对柠檬的大小有影响,

有些季节对柠檬的味道也会有改变,

那么为了解决这些不可控问题就加入冷链果汁

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