肉香土豆泥

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肉香土豆泥做法菜谱成品图
肉香土豆泥

美食菜谱心得:土豆配米饭,感觉会很升糖,但是这个土豆泥,主料只有土豆,但是肉香可口,拌饭真的停不下来


主料
  • 土豆适量

辅料
  • 姜片2片
  • 干辣椒3个

调料
  • 蚝油3勺
  • 生抽1勺
  • 鸡汤适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    是的,只有土豆,随手切片,随便切。
  • 2
    油锅放姜片和干辣椒,爆香。
  • 3
    放土豆,扒拉。
  • 4
    放蚝油和生抽,再炒一下。
  • 5
    加鸡汤,稍微没过土豆。如果没有鸡汤,加水,让后放一粒高汤块或者放鸡精鸡粉鸡汁……都行。
  • 6
    烧开水后,中火

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