超简单菠菜面

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超简单菠菜面做法菜谱成品图
超简单菠菜面

美食菜谱心得:家里宝宝不爱吃蔬菜,这颗操碎了的老母亲的心。


主料
  • 面粉适量
  • 菠菜适量

辅料
  • 鸡蛋适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    菠菜洗净,开水焯熟
  • 2
    因为比较少,料理机打不了。放在菜板上剁碎就可以了。
  • 3
    剁碎的菠菜放入和面盆里,边和边加面粉
  • 4
    直到成面团
  • 5
    和好的面团上放一块湿布,醒10分钟
  • 6
    醒好的面团擀成薄饼状,并且要不断撒干面粉。避免粘一起
  • 7
    像波浪一样折叠,会比较好的散开。我这里就像卷饼一样不好抖散,这是个错误示范。
  • 8
    切成条,或者切成面片都可以的。
  • 9
    加点 鸡蛋 葱花 盐 滴几滴香油
  • 10
    宝宝吃完了。

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