干煎龙利鱼片

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干煎龙利鱼片做法菜谱成品图
干煎龙利鱼片

美食菜谱心得:0


主料
  • 龙利鱼片4片

辅料
  • 1茶匙
  • 黑胡椒粉1茶匙
  • 料酒1大匙
  • 玉米油适量
  • 葱花2大匙
  • 面粉1/3杯

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    放料酒,盐和胡椒粉拌匀,腌20-30分钟。
  • 2
    鱼片沾上薄薄面粉。
  • 3
    热油锅,把鱼片放入,中火煎至金黄。
  • 4
    翻面继续煎金黄,转小火煎至熟透。
  • 5
    最后一锅放入葱花炒出香味,放在鱼片上,装饰一下。
  • 6
    外脆内嫩。

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