闽南菜头酸

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闽南菜头酸做法菜谱成品图
闽南菜头酸

美食菜谱心得:0


主料
  • 白萝卜1块

辅料
  • 白醋3匙
  • 白砂糖100g

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    白萝卜一颗,去皮。
  • 2
    切薄片放入容器,加矿泉水或凉白开,加入3大匙盐,泡2小时,泡出苦水
  • 3
    取出用凉开水洗下。挤干水份。
  • 4
    加入白醋,白砂糖,盐,搅拌一下放冰箱冷藏一晚,
  • 5
    又酸,又甜,又脆。

糖,醋一定要放多一点才好吃!

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