青椒炒螃蟹

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青椒炒螃蟹做法菜谱成品图
青椒炒螃蟹

美食菜谱心得:0


主料
  • 螃蟹2只
  • 青椒140克

辅料
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片
  • 2
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 4
    接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
  • 5
    加适量的清水。
  • 6
    翻炒翻炒。
  • 7
    然后,合入青椒翻炒翻炒至青椒断生。
  • 8
    最后,加适量的生抽。
  • 9
    加适量的盐。
  • 10
    调味炒匀即成。

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